Ku do të gjeni lidhje hidrogjeni në proteina?
Ku do të gjeni lidhje hidrogjeni në proteina?

Video: Ku do të gjeni lidhje hidrogjeni në proteina?

Video: Ku do të gjeni lidhje hidrogjeni në proteina?
Video: Përse po digjen makinat? Mekanikët tregojnë gabimet që bëjnë shoferët në Shqipëri 2024, Dhjetor
Anonim

Në strukturën dytësore të proteinat , lidhjet hidrogjenore formohen ndërmjet oksigjenit të shtyllës kurrizore dhe hidrogjeneve amide. Kur ndarja e mbetjeve të aminoacideve që marrin pjesë në a lidhje hidrogjenore ndodh rregullisht midis pozicioneve i dhe i + 4, formohet një spirale alfa.

Për më tepër, çfarë janë lidhjet hidrogjenore në proteina?

A lidhje hidrogjenore formohet nga bashkëveprimi i a hidrogjeni atom që është i lidhur në mënyrë kovalente me një atom elektronegativ (dhurues) me një atom tjetër elektronegativ (pranues). Lidhja hidrogjenore i jep ngurtësi proteina struktura dhe specifika ndaj ndërveprimeve ndërmolekulare.

Po kështu, si i thyejnë proteinat lidhjet e hidrogjenit? Nxehtësia mund të përdoret për të prishur lidhjet hidrogjenore dhe ndërveprimet hidrofobike jopolare. Kjo ndodh sepse nxehtësia rrit energjinë kinetike dhe bën që molekulat të dridhen aq shpejt dhe dhunshëm sa obligacionet janë ndërprerë. Të proteinat në vezë denatyrohet dhe mpikset gjatë zierjes.

Prandaj, ku do të gjeni lidhje hidrogjeni në acidet nukleike?

Pra në lidhja hidrogjenore e acideve nukleike ndodh midis bazave të adenozinës dhe timinës dhe midis bazave të citozinës dhe guaninës. Në karbohidrate, lidhje hidrogjenore ndodh ndërmjet grupeve -OH në molekula.

Cili është roli i lidhjeve hidrogjenore në strukturën e proteinave?

Të hidrogjeni - lidhje luajnë gjithashtu një shumë të rëndësishme rolet në proteinat ' strukturën sepse stabilizon dytësorin, terciarin dhe kuaternarin struktura e proteinave e cila formohet nga spirale alfa, fletë beta, kthesa dhe sythe. Të hidrogjeni - lidhje lidhi aminoacidet midis zinxhirëve të ndryshëm polipeptidikë në struktura e proteinave.

Recommended: