Pse hidrokarburet janë të patretshme në ujë?
Pse hidrokarburet janë të patretshme në ujë?

Video: Pse hidrokarburet janë të patretshme në ujë?

Video: Pse hidrokarburet janë të patretshme në ujë?
Video: Historia e naftës në Shpirag, flet eksperti i hidrokarbureve: Zbulim që para vitit 1990 2024, Nëntor
Anonim

Hidrokarburet janë molekula kovalente të thjeshta jopolare me strukturë molekulare të thjeshtë. Një veti e të qenit një molekulë jopolare është se nuk është i tretshëm në ujë meqenëse është hidrofobike, por është i tretshëm në tretës organik jo polar. Megjithatë, një alkan ( Hidrokarbure ) përmbajnë lidhjen C-H është jopolare.

Duke pasur parasysh këtë, pse hidrokarburet janë të pazgjidhshëm?

Shpjegimi: "Ashtu si tretet si." Kjo do të thotë që tretësit polare mund të shpërndajnë vetëm substanca të tretshme polare, dhe tretësit jopolarë mund të shpërndajnë vetëm tretësirat jopolare. Uji është një tretës polar dhe hidrokarburet janë jopolare, pra hidrokarburet janë i pazgjidhshëm në ujë.

Në mënyrë të ngjashme, pse diklormetani është i pazgjidhshëm në ujë? Tretës organikë si diklormetani janë të papërziershme në ujë sepse ujë është, përkundrazi, një tretës shumë polar. Megjithatë, VKM është në të vërtetë më e dendur se ujë , dhe lë një shtresë organike poshtë shtresës ujore dhe jo sipër si tretës të tjerë.

Gjithashtu, përse hidrokarburet janë të patretshme në ujëra?

Shumica e lidhjeve të tyre janë lidhje jopolare kovalente karbon-hidrogjen. Reaksionet e dehidrimit eliminohen ujë nga membranat lipidike, dhe hidroliza krijon membranat lipidike ujë të përshkueshme.

Pse komponimet jopolare janë të patretshme në ujë?

Komponimet jopolare mos tretet në ujë . Forcat tërheqëse që veprojnë ndërmjet grimcave në a përbërje jopolare janë forca të dobëta dispersioni. Megjithatë, të jopolare molekulat tërhiqen më shumë nga vetja sesa nga ata uji polar molekulat.

Recommended: