Cilat grupe funksionale janë hidrofile?
Cilat grupe funksionale janë hidrofile?

Video: Cilat grupe funksionale janë hidrofile?

Video: Cilat grupe funksionale janë hidrofile?
Video: Дэвид Логан о племенном лидерстве 2024, Nëntor
Anonim

Grupet funksionale hidrofile përfshijnë hidroksil grupe (që rezulton në alkoole edhe pse gjendet edhe në sheqerna, etj.), karbonil grupe (duke krijuar aldehide dhe ketone), karboksil grupe (që rezulton me acide karboksilike), amino grupe (d.m.th., siç gjendet në aminoacide), sulfhidril grupe (duke i dhënë rritje tioleve, d.m.th., siç gjendet

Në mënyrë të ngjashme, cilat grupe funksionale janë hidrofobike?

Klasifikimi i grupeve funksionale Një shembull i një grupi hidrofobik është molekula jopolare e metanit. Ndër grupet funksionale hidrofile është grupi karboksil gjetur në amino acide, disa amino zinxhirët anësor acid, dhe kokat e acideve yndyrore që formojnë trigliceride dhe fosfolipide.

Në mënyrë të ngjashme, cilat grupe funksionale janë të tretshme në ujë? Dy grupe funksionale që përmbajnë oksigjen, grupet hidroksil dhe karbonil, kontribuojnë në tretshmërinë në ujë.

  • Grupet hidroksile kanë një hidrogjen të çiftuar me një atom oksigjeni (simbolizuar si -OH).
  • Grupet karbonil kanë një atom oksigjeni të lidhur dyfish me një atom karboni (simbolizuar si C=O).

Për më tepër, grupi hidroksil është hidrofil apo hidrofobik?

Alkoolet. Grupet hidroksile (- Oh ), që gjenden në alkoole, janë polare dhe prandaj hidrofile (lidhja e ujit) por pjesa e tyre e zinxhirit të karbonit është jopolare gjë që i bën ato hidrofobe . Molekula bëhet gjithnjë e më shumë në përgjithësi më jopolare dhe për këtë arsye më pak e tretshme në ujin polar ndërsa zinxhiri i karbonit bëhet më i gjatë.

Cilat grupe funksionale i nënshtrohen jonizimit?

Acidi karboksilik është një kombinim i a grupi karbonil dhe a grup hidroksil ngjitur me të njëjtin karbon, duke rezultuar në karakteristika të reja. Të grupi karboksil mund të jonizojë, që do të thotë se mund të veprojë si një acid dhe liron atomin e hidrogjenit nga grup hidroksil si një proton i lirë (H+).

Recommended: