A është kafeina e tretshme në Naoh?
A është kafeina e tretshme në Naoh?

Video: A është kafeina e tretshme në Naoh?

Video: A është kafeina e tretshme në Naoh?
Video: Nese pini kafe në mëngjes! Ja si duhet të veproni për të mos u prekur nga këto probleme 2024, Nëntor
Anonim

Po. Kafeina deprotonohet nga hidroksid natriumi . Kjo e bën atë më pak i tretshëm në ujë dhe më shumë i tretshëm në një tretës organik. Kjo është se si kafeinë mund të nxirret në acetat etilik.

Gjithashtu, a është kafeina e tretshme në HCl?

15 mg/ml). Kafeina është gjithashtu i tretshëm në ujë (rreth. Tretshmëria në ujë rritet duke shtuar acid të holluar (p.sh. HCl ose acid citrik).

Së dyti, a është kafeina e tretshme në aceton? Kafeina është një përbërje kimike organike, një alkaloid, i klasës së metilksantinës. Përdoret gjerësisht si stimulues i sistemit nervor qendror (SNQ), në formën e kafe.

Kafeina.

Emrat
Tretshmëria në aceton 2 g/100 ml
Tretshmëria në benzen 1 g/100 ml
Tretshmëria në kloroform 18,2 g/100 ml
Tretshmëria në dietil eter 0,2 g/100 ml

Në përputhje me rrethanat, pse përdoret NaOH në nxjerrjen e kafeinës?

Ekstrakti organik do të përmbajë kryesisht kafeinë me sasi të vogla papastërtish. Kjo tretësirë lahet me 10% NaOH për të hequr papastërtitë. Kafeina është gjithashtu i tretshëm në ujë, por duke e mbajtur bazën e tretësirës larëse minimizon kafeinë humbur, duke maksimizuar heqjen e papastërtive.

Pse kafeina tretet në tretës organikë?

Kafeina është pjesërisht polare. Dy grupet karbonil shtojnë në masë të madhe polaritetin e molekulës së bashku me çiftin e vetëm të elektroneve të azotit. Kështu, kafeinë është i tretshëm si në ujë ashtu edhe në polare tretës organikë dhe dukshëm më pak i tretshëm në tretës jopolarë17.

Recommended: