Çfarë është çeliku i veshur me kallaj?
Çfarë është çeliku i veshur me kallaj?

Video: Çfarë është çeliku i veshur me kallaj?

Video: Çfarë është çeliku i veshur me kallaj?
Video: Gurët në veshka, çaji që i thërrmon dhe i nxjerr për 24 orë 2024, Nëntor
Anonim

Teneqeja përbëhet nga fletë të çeliku , të veshura me një shtresë të hollë të kallaj . Para ardhjes së bluar të lirë çeliku mbështetja metalike ishte hekuri. Më parë, llamarina përdorej për tenxhere të lira, tigane dhe zgavra të tjera. Ky lloj llamarine njihej edhe si enë teneqeje dhe njerëzit që e bënin ishin punëtorë llamarine.

Në mënyrë të ngjashme dikush mund të pyesë, çfarë është çeliku i veshur me kallaj?

Kallajimi është procesi i hollë veshje fletët e hekurit të farkëtuar ose çeliku me kallaj , dhe produkti që rezulton njihet si llamarine . Termi përdoret gjithashtu gjerësisht për procesin e ndryshëm të veshje një metal me saldim para bashkimit.

a është i sigurt çeliku i veshur me kallaj? Enët e gatimit prej bakri të pa veshur janë shumë toksike, por bakri të veshura me kallaj ose inox çeliku konsiderohet relativisht i sigurt enë gatimi. Kallaj është jo-reaktive dhe rrallë toksike për njerëzit, kështu që është një relativisht veshje e sigurt për tiganët e bakrit.

Thjesht kështu, pse përdoret çeliku i veshur me kallaj për kanaçe?

kanaçe teneqeje janë bërë nga kallaj -pllakë të cilat kryesisht përbëhen nga çeliku dhe vetëm 1-2% kallaj , e cila është e pranishme si një veshje gjatë çeliku . Qëllimi kryesor i kanaçe prej kallaji është ruajtja e ushqimit. Në të kaluarën, ky ishte një problem i rëndësishëm me plumbin, i cili do të nxirrte toksina të rrezikshme në ushqimin e paketuar në plumb. kanaçe.

Nga se është bërë një kanaçe?

Kanaçe çeliku janë i bërë prej pllakë teneqeje ( kallaj -çelik i veshur) ose prej kallaj -çelik pa pagesë. Në disa dialekte, edhe kanaçe alumini quhen " kallaj kanaçe".

Recommended: