Cili është substrati në laboratorin e katalizës së enzimës?

2024 Autor: Miles Stephen | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-15 23:40

Enzimat katalizon reaksionet duke ulur energjinë e aktivizimit të nevojshme për të ndodhur një reaksion. Molekula që një enzimë vepron në quhet substrate . Në një enzimë - reagimi i ndërmjetësuar, substrate molekulat ndryshohen dhe formohet produkti.

Në këtë mënyrë, cili është qëllimi i laboratorit të katalizës së enzimës?

Të qëllimi nga kjo laboratori është të hetojë ndikimin e temperaturës, përqendrimit të substratit, enzimë përqendrimi dhe prania e një frenuesi në efektivitetin dhe shpejtësinë e një enzimë . Nëse përqendrimi i enzimë ose substrati është rritur, shpejtësia e reaksionit do të rritet gjithashtu.

Në mënyrë të ngjashme, cili është substrati në laboratorin e enzimave të mëlçisë? Enzimat janë katalizatorë, të cilët mund të gjenden në shumë qeliza. Në eksperiment, ne studiuam zbërthimin e 6% të peroksidit të hidrogjenit në ujë dhe gaz oksigjen. Ne përdorëm viçin e papërpunuar mëlçisë për të parë se si peroksidi i hidrogjenit ( substrate ) dhe katalaza ( enzimë ) do të ndikonte temperaturën në shpejtësinë e reaksionit.

Thjesht kështu, çfarë është substrati në një eksperiment?

Reaktantët e enzimë reaksionet e katalizuara quhen substrate. Vendi aktiv i një enzimë njeh, kufizon dhe orienton nënshtresën në një drejtim të caktuar. Enzimat janë specifike për substratin, që do të thotë se ato katalizojnë vetëm reaksione specifike.

Çfarë ndikon në laboratorin e aktivitetit enzimë?

Disa ndikojnë faktorët shkalla me të cilën enzimatike reaksionet vazhdojnë - temperatura, pH, enzimë përqendrimi, përqendrimi i substratit dhe prania e ndonjë frenuesi ose aktivizuesi.