A tretet sheqeri në vaj?
A tretet sheqeri në vaj?

Video: A tretet sheqeri në vaj?

Video: A tretet sheqeri në vaj?
Video: Hipokrati - Me këto vlera të Sheqerit në Gjak duhet të bëheni merak! 26 Shkurt 2022 2024, Nëntor
Anonim

Sheqeri tretet lehtësisht në ujë dhe vaj nuk.

Në mënyrë të ngjashme, pse sheqeri nuk tretet në vaj?

Sepse uji është polar dhe vaj është jopolare, molekulat e tyre janë jo të tërhequr nga njëri-tjetri. Molekulat e një tretësi polar si uji tërhiqen nga molekula të tjera polare, si ato të sheqer . Kjo shpjegon pse sheqer ka një nivel kaq të lartë tretshmëria në ujë.

Po kështu, a mund të përzihen vaji dhe sheqeri? Sheqeri tretet lehtësisht në ujë dhe bën vaj jo. Që nga viti vaj nuk është i tretshëm në ujë, ai do kurrë të mos shpërbëhet vërtetë. Vaj dhe uji është a përzierje , jo zgjidhje. Dy llojet e molekulave ( vaj dhe uji) nuk shpërndahen në mënyrë të barabartë në sistem.

Më pas, dikush mund të pyesë gjithashtu, a tretet sheqeri në uthull?

Ju mund të mendoni se meqenëse stomaku juaj përmban acid, acidi acetik në uthull do të ndahet ose shkrihet karamele. Në fakt, karamele mund shkrihet më ngadalë në uthull , meqenëse molekulat e acidit acetik nuk e bëjnë këtë tret sheqerin ashtu si edhe uji.

Si shpërndahen gjërat?

Një tretësirë bëhet kur një substancë quhet tretësirë tretet në një substancë tjetër të quajtur tretës. Duke u tretur është kur substanca e tretur ndahet nga një kristal i madh molekulash në grupe shumë më të vogla ose molekula individuale. Ata bëj kjo duke tërhequr jonet dhe më pas duke rrethuar molekulat e kripës.

Recommended: